Alimentos lácteos como leite, iogurte e queijo estão entre as principais fontes de cálcio, vitamina D e potássio na alimentação nos Estados Unidos. No entanto, para pessoas que fazem uso de certos medicamentos prescritos, o consumo desses alimentos pode interferir na eficácia do tratamento. Segundo Christine D. Sommer, farmacêutica, o cálcio presente nesses alimentos pode se ligar a determinados medicamentos no trato gastrointestinal, impedindo a absorção tanto do fármaco quanto do próprio mineral pelo organismo. Para evitar esse efeito, Sommer recomenda espaçar o consumo de laticínios e a administração dos medicamentos.
De acordo com a nutricionista Toby Amidor, o consumo diário de laticínios oferece benefícios importantes, como o fortalecimento dos ossos e a redução do risco de diabetes tipo 2 e hipertensão. Ela ressalta que leite, queijo e iogurte fornecem nutrientes essenciais para o crescimento e manutenção óssea ao longo da vida, incluindo cálcio, vitamina D, fósforo, potássio e magnésio.
Felizmente, ajustes simples na rotina alimentar permitem manter o consumo de laticínios sem comprometer o efeito de medicamentos. Entre os medicamentos que exigem atenção, destacam-se:
Antibióticos da classe tetraciclina, como demeclociclina, doxiciclina, sareciclina e tetraciclina, podem ter sua absorção prejudicada quando ingeridos com alimentos ricos em cálcio. Nesses casos, o ideal é tomar o antibiótico com um intervalo mínimo de duas horas em relação ao consumo de laticínios.
Levotiroxina, medicamento utilizado no tratamento do hipotireoidismo, também deve ser administrado separadamente do leite e derivados. Sommer orienta um intervalo de quatro horas entre o uso da levotiroxina e o consumo de laticínios. A recomendação é que o remédio seja tomado em jejum, para garantir melhor absorção.
O uso prolongado de lítio, prescrito para transtorno bipolar, pode causar acúmulo de cálcio no organismo. Embora não haja necessidade de evitar laticínios ao tomar esse medicamento, é importante monitorar a ingestão de cálcio por meio da alimentação e suplementos, segundo Amidor.
Baloxavir, antiviral usado no tratamento da gripe, deve ser evitado junto a alimentos ricos em cálcio, como leite, sardinha, tofu e bebidas fortificadas. O cálcio interfere na absorção do medicamento. O mesmo vale para antiácidos como Tums, que contêm 500 miligramas de carbonato de cálcio.
Antibióticos da classe quinolona, usados para tratar infecções bacterianas, como as do trato urinário e respiratório, também exigem cautela. O ciprofloxacino, um dos mais comuns desse grupo, deve ser ingerido com intervalo de duas horas antes ou depois do consumo de laticínios, conforme orientação de Amidor.
Eltrombopague, medicamento indicado para pacientes com baixa contagem de plaquetas, deve ser tomado com intervalo de duas horas antes ou quatro horas depois do consumo de laticínios, para evitar que o cálcio comprometa a absorção do princípio ativo.
Com o conhecimento dessas interações e alguns ajustes na rotina, é possível manter os benefícios dos alimentos lácteos na dieta e, ao mesmo tempo, garantir a eficácia dos medicamentos prescritos.
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